FISH-AGRO - Технологии по рыборазведению в УЗВ!
Технологии и оборудование по рыборазведению в УЗВ. Рыбоводство и рыборазведение в Установках Замкнутого Водоснабжения! Тилапиа, Клариевый Сом, Осетр, Форель.
+7(925) 536-30-20

Рыборазведение в УЗВ
Промышленное рыборазведение в УЗВ

Осетр, Форель, Тилапия, Сом.

Рыборазведение как бизнес
Оборудование для рыборазведения

Рыборазведение в домашних условиях.

Нагульные пруды. Рыбоводство
Рыборазведение в СОВ

Рыборазведение в пруду как бизнес.

Комплексные рыбные фермы
Рыборазведение в СОВ и УЗВ

Проектируем и строим рыбокомплексы.

Добро пожаловать на сайт FISH-AGRO! Инновационные технологии рыборазведения.

Международная ситуация способствует развитию аквакультуры в России!

 

Продолжающиеся проявления финансового кризиса и международная ситуация по отношению к России неизбежно отражаются на росте потребительских цен. Ожидается очередной рост цен на рыбу.

Тенденция последнего времени сделает рыбные фермы еще рентабельнее. При увеличении разнообразия в каналах сбыта, данный вид производства пищевой промышленности будет неуклонно расти. 

Развитие аквакультуры в России может способствовать продовольственной безопасности и стабилизировать внутренние цены на рыбу.

Проекты в индустриальной аквакультуре

Проекты в индустриальной аквакультуре

Исходя из практики компании Фиш-Агро наиболее перспективными проектами АПК являются проекты по выращиванию рыбы в установках замкнутого цикла (УЗВ).

Преимущества выращивания рыбы по технологии УЗВ:

  • круглогодичное выращивание рыбы;
  • выращивание рыбы товарной кондиции в течение 1 года вместо 3 лет при использовании садковой технологии;
  • ритмичность поставок;
  • экологически чистый продукт;
  • здоровая рыба, имеющая контролируемые высокие вкусовые качества.

В УЗВ установке может выращиваться любая пресноводная рыба. Преимущественно выращивается: осетр, стерлядь, форель, тилапия, африканский сом, сиг.

Такие проекты имеют высокую доходность - средневзвешенная рентабельность по EBITDA - 50%. Полная окупаемость инвестиций 3,5-4 года. Продукция дефицитна, особенно после введения эмбарго.

Самое привлекательное в этом бизнесе - его могут себе позволить предприниматели, не располагающими большими инвестициями.

Проект имеет хорошие показатели эффективности даже при вложении 20-25 млн. руб. Вам понадобится 5-6 млн. руб. собственных средств, плюс банковское финансирование - через 1,5-2 года Вы вернете себе свои вложения в проект.

Обратить в компанию Фиш-Агро и мы поможем реализовать Вам этот проект.

УЗВ. Технология УЗВ. Установки замкнутого водоснабжения.

Технология управляемого замкнутого водоснабжения

 

   Замкнутые рыбоводные установки зародились в США в середине 20 века.  Их использование было обосновано американской национальной программой восстановления численности естественных популяций форели в северо-западных штатах США.

 

    Сегодня Установки Замкнутого Водоснабжения (УЗВ) активно используется аквакультурными хозяйствами по всему миру. 

 Основной задачей УЗВ является искусственное создание среды обитания гидробионтов, обеспечивающей максимальный выход товарной продукции в сокращённые сроки при сохранении качества товара. Кроме того, к такого вида установкам предъявляются требования эффективного использования водных ресурсов - минимальная подпитка, использование оборотной воды.

   Круглогодичное выращивание гидробионтов в закрытых аквакультурных фермах исключает режимы зимовки, тем самым интенсифицируется процесс роста. Чем качественней технология, тем тем лучше среда обитания и, как следствие, выше темпы роста рыбы. Кроме того, качественно очищенная воды позволяет повысить плотности посадки рыбы и более эффективно использовать производственные площади.

АКВАКУЛЬТУРНОЕ РЫБОПРОИЗВОДСТВО КАК БИЗНЕС

АКВАКУЛЬТУРНОЕ РЫБОПРОИЗВОДСТВО КАК БИЗНЕС

Что такое аквакультура (аквакультурное производство)?

Аквакультура (от лат. aqua — вода, культура — возделывание, разведение, выращивание) — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в континентальных водоемах и на специально созданных морских или искусственных плантациях.

Рыбоводство является главной формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыбы на коммерческой основе на рыбоводных заводах в цистернах или загонах, обычно, для пищи. Оборудование, которое позволяет выпускать молодняк рыб в дикую среду для развлекательного рыболовства или для пополнения численности природных видов, обычно относят к рыбным инкубаторным станциям. Рыбоводство повышает численность таких видов, как лососёвые, сомообразные, тиляпия, треска, карп, форель и других.

За последние три десятилетия мировое производство пищевой рыбы в секторе аквакультуры выросло почти в 12 раз при среднегодовой приросте 8,8%. В 2010 году мировой объем продукции аквакультуры достиг рекорда, составив 60 млн. тонн с общей оценочной стоимостью 119 млрд. долларов США (47% в общем показателе общемирового пищевого потребления продукции рыбохозяйства).

Проектирование промышленных УЗВ

Проектирование УЗВ для промышленного производства аквакультуры.

 

Наша компания решает задачи любой сложности связанные с проектированием УЗВ. Мы можем взять на себя как полное составление разделов проекта, так и выборочное… 

 Итак, Вы приняли решение о строительстве УЗВ, но нет чёткого представления о дальнейших действиях.С чего начать:

1. Определение культивируемого вида и объёмов его производства

     Мы окажем Вам любую консультационную помощь по данному вопросу.

     В случае если у Вас имеются производственные площади, и Вы хотите максимально эффективно их использовать, мы рассчитаем для Вас необходимые показатели. 

Всё что требуется от Вас на данном этапе – составить тех.задание и переслать его нам.  

2. Определение с объёмом проектной документации

     Заказчик определяет объём необходимой ему документации, ориентируясь на необходимость получения разрешительной документации. Далее подробно рассмотрим критерии выбора документации.

В общем случае документация включает в себя:

Бизнес-план

     Бизнес-планирование является обязательным условием, если заказчик планирует использовать кредитные средства.

Рыбоводно-Биологическое Обоснование (РБО) 

     РБО – это основной документ, по которому будет работать будущее рыбоводное хозяйство. Это как Технические Условия для производственного предприятия.

Практически в большинстве случаев РБО является неотъемлемой составляющей проекта. Во-первых, это исходные данные для подбора и компоновки оборудования, во-вторых, РБО - это основная инструкция рыбовода и гарантия достижения необходимых темпов роста рыбы.

Кроме того, РБО обязательный документ при государственном субсидировании производства. Но, в некоторых случаях, когда нет сброса воды в естественный водоем, то РБО не требуется...

3. Заключение Договора и начало разработки документации

На протяжении всего проекта мы будем оказывать Вам консультационную помощь.

При необходимости мы возьмём на себя полное ведение проекта (под ключ) или частичное выполнение отдельных видов работ (генпроектирование, строительство, монтаж, авторский надзор).

 

Современное состояние рыбоводства в установках с замкнутым циклом водообеспечения

Современное состояние рыбоводства в установках с замкнутым циклом водообеспечения

Одним из наиболее перспективных направлений индустриального товарного рыбоводства является разведение рыб в установках с замкнутым циклом водообеспечения.

Первое промышленное рыбоводное предприятие с замкнутой системой водообеспечения было построено в Японии в 1951 году. В Европе первая УЗВ появилась в 1967 году в Австрии, в 1972 - в Германии. Во второй половине 70-х вступила в строй первая отечественная автоматизированная установка «Биорек», общим объемом 40м3 . С тех пор, особенно за последние 10-15 лет, это направление в рыбоводстве достигло огромного прогресса. Появились новые, более совершенные системы очистки воды, резко возрос уровень автоматизации, созданы технологии выращивания для десятков видов рыб и других гидробионтов, как пресноводных, так и морских.

Российскими учеными разработаны типовые установки с замкнутым циклом водообеспечения производительностью по карпу соответственно 10 и 40т/год, которые по техническим характеристикам соответствуют лучшим образцам известного в мире аналогичного оборудования.

 

Замкнутые рыбоводные установки

Замкнутые рыбоводные установки. УЗВ

Применение бассейнов для выращивания рыбы открыло перспективы совершенствования рыбоводной техники. Рыбоводство в бассейнах - это шаг в сторону индустриализации. Бассейны можно установить, не согласуясь с рельефом местности или внести в здание. Корм в бассейны попадает только по воле рыбовода, естественная кормовая база отсутствует. Подача и слив воды организуются и регулируются в соответствии с планом рыбовода. Селекция выращиваемого материала, облов, лечение и прочие технологические операции в бассейнах доступнее, чем в пруду. Плата за пользование бассейнами выразилась в использовании более дорогих кормов, содержащих белок животного происхождения, и в технически более насыщенной системе водоподготовки.

Чтобы получить более высокую отдачу от рыбоводства в бассейнах, плотность посадки рыбы по сравнению с прудом увеличивается. В связи с высокой плотностью посадки рыбы возникают две основные проблемы: первая - снабжения рыбы кислородом для дыхания, вторая - удаления из бассейнов продуктов жизнедеятельности рыб. Обе эти проблемы решаются за счет смены воды в бассейне. В бассейн подается чистая, насыщенная кислородом вода, а выпускается из бассейна вода, обедненная кислородом и загрязненная продуктами жизнедеятельности рыбы.

 

Анализатор растворенного кислорода с оптическим датчиком

Анализатор растворенного кислорода с оптическим датчиком

Рады представить новейшую разработку - анализатор растворённого кислорода «Vaneco-009» с оптическим датчиком, который обладает рядом преимуществ по сравнению с амперометрическим датчиком Кларка:

  • датчик практически не требует обслуживания;
  • отсутствует мембрана, не нужен электролит;
  • не отравляется сероводородом и другими серосодержащими соединениями,

- можно измерять даже непосредственно в сточной воде и аэротенках!

  • отсутствие мешающего влияния матрицы раствора;
  • невосприимчивость датчика к давлению (возможно измерение непосредственно в сосуде под давлением или трубопроводе через прозрачный иллюминатор, не нарушая герметичность);
  • легко заменяемые прочные сменные наконечники с ресурсом жизни 1 год1;
  • возможность измерения в неводных средах2.

Возможно исполнение в переносном и стационарном варианте. Имеется встроенный аккумулятор, позволяющий работать автономно в течение нескольких недель. Возможна передача текущих показаний на ПК или мобильное устройство по RS-232, USB или Bluetooth.

 

Принцип работы

Чувствительным элементом датчика является специальный фосфоресцирующий краситель. Под действием кислорода происходит тушение фосфоресценции, которое анализатор пересчитывает в значение концентрации. Данный метод является чрезвычайно высокоселективным благодаря уникальным свойствам молекулы кислорода.

Новый анализатор с оптическим датчиком лишен недостатков традиционных методов (йодометрического титрования по Винклеру и амперометрического измерения с датчиком Кларка). Практически отсутствуют мешающие влияния окислителей, восстановителей, взвешенных и окрашенных веществ.

Ленский осетр

Ленский осётр. Сибирский осетр из реки Лены является одним из наиболее освоенных объектов товарного осетроводства. Потомство от выращенных в неволе производителей этого осетра впервые было получено в 1981. К настоящему времени ремонтно-маточные стада ленского осетра сформированы и эксплуатируются во многих хозяйствах России и за рубежом.

Темп роста и возраст полового созревания ленского осетра подвержены большой изменчивости в зависимости от условий выращивания (температурный режим, корм, качество воды). Наиболее ранний возраст полового созревания отмечался в тепловодных хозяйствах у самцов в два года, у самок - в пять лет. Массовое созревание происходит на год - два позже.

Технология ускоренного получения половозрелых самцов заключается в выращивании их в течение полутора или более лет при постоянно высокой температуре воды (без зимовки), а затем охлаждении. Низкая температура стимулирует завершение сперматогенеза. Яичники могут достигать III-IV стадии зрелости и при высокой температуре воды, поэтому вопрос об обязательности охлаждения самок до конца не ясен.

Существуют предельные размеры, которых достигают ленские осетры в рыбоводных хозяйствах. Максимальная масса самок близка к 20 кг, но в большинстве случаев рыбы не достигают такой величины. Самцы в среднем мельче самок. Прекращение приростов массы наступает не при первом созревании, а позже.

Объект холодного прудового хозяйства - ФОРЕЛЬ. СОВ и УЗВ

Объект холодного прудового хозяйства - ФОРЕЛЬ в СОВ и УЗВ

Объектами холодноводного прудового хозяйства являются главным образом форели, прежде всего радужная, и в меньшей степени ручьевая и севанская, из других лососевых -- белорыбица и сиги -- пелядь, омуль, муксун, чир, рипус, ряпушка.

Радужная форель -- основной объект холодноводного прудового хозяйства, уроженка рек Тихоокеанского побережья Америки (Калифорния). Акклиматизирована в Европе; в России появилась в конце прошлого века. В настоящее время разводят гибридную форму. Своим названием рыба обязана идущей вдоль боковой линии радужной, переливающейся полосе. Достигает живой массы 0,8--1,6 кг (редко 6 кг). Рыба горных рек и ручьев с жесткой быстротекущей прозрачной прохладной водой. От других лососевых отличается все же большей теплолюбивостью (оптимальная температура 10 20° С, максимальная до 30° С) и весенним нерестом. Как и все лососевые, требовательна к содержанию в воде кислорода (при интенсивном ее питании в 1 л воды должно содержаться 10 -- 11 мг, при 4 -- 5 мг рыба чувствует себя угнетенно).

Промышленное выращивание тилапии , как объекта рыбоводства

Тилапия. Промышленное выращивание тилапии , как объекта рыбоводства.

Промышленное выращивание тилапии , как объекта рыбоводства, началось с 1957 года.  И если в 60е годы суммарный годовой объём производства тиляпии был менее 100 т, то сейчас эта цифра превышает 14 млн. тонн в год . Практически за 60 лет тиляпия вышла на 2 е место в мире по объёмам воспроизводства с перспективой в ближайшие 2-3 года выйти на первое место и обогнать карпа по мировому объёму производства.

 Чем же вызван такой интерес к тилапии и почему во всём мире она является одним из основных объектов выращивания?  Во первых. тилапия обладает неплохим темпом роста в первый год, обгоняя по этому показателю многие виды рыб выращиваемые в промышленном рыбоводстве. Во вторых, тилапиия  является достаточно неприхотливой рыбой ( требования по качеству воду значительно ниже, чем для осетра или форели, это же относится и к кормам и к устойчивости к болезням). В третьих, прекрасно филируется и обладает диетическим мясом лишённом мелких межмышечных костей ( собственно мало чем отличается от мяса окуня).

Сом, выращенный в УЗВ, замкнутой системе - это самая чистая рыба -суперчистый продукт!

Сом, выращенный в УЗВ, замкнутой системе - это самая чистая рыба -суперчистый продукт!

 

Нами был проведен эксперимент, суть которого заключалась в следующем:

Мы пошли на ближайший рынок в Москве (в данном случае - Тимирязевский) и купили мороженого норвежского лосося и мороженого астраханского осетра. После этого мы пошли в супермаркет "Рамстор" и приобрели живого карпа и осетра, прихватили своего живого сомика, поупитаннее. Все образцы сдали в Испытательный Центр Пищевой Продукции, Продовольственного Сырья, Кормов, Почв, Агрохимикатов и Воды ГЦАС "Московский". Результаты испытаний приведены ниже.

Подобный эксперимент вы можете сами проделать в своем городе, такие испытания может сделать СанЭпидемСлужба (СЭС).

Отметим, что в частной фирме с лицензией это может стоить дешевле.

 

+7(925) 536-30-20   fish-agro@mail.ru
 

Уважаемые посетители,
мы рады приветствовать Вас на сайте
Fish-Agro -Технологии и оборудование.
Рыборазведение в УЗВ

Бизнес УЗВ

Рыборазведение в УЗВ

Барабанные фильтры

Рыборазведение в УЗВ

Бассейны

Рыборазведение в УЗВ

Озонаторы

Рыборазведение в УЗВ

РМУ

Рыборазведение в УЗВ

Рецепты блюд

Рыборазведение в УЗВ